A L’ Adega foi inaugurada em setembro de 2012, dentro de um projeto de recoloção do Mercado Municipal de Pinheiros no contexto excelência, que sempre foi a sua característica.
Na carta de bebidas, a loja oferece grande variedade de cervejas especiais de diversas nacionalidades, espumantes e vinhos minuciosamente selecionados, privilegiando descobertas surpreendentes e fugindo do conceito de "pagar pelo rótulo", além dos mais variados tipos de destilados, entre cachaças, whiskies, licores, vodkas, vermutes, etc.
A L'Adega é uma das pioneiras em São Paulo no que se refere ás bebidas, e especialmente vinhos, orgânicos, naturais e biodinâmicos.
Com a proposta de oferecer bebidas diferenciadas, a preços convidativos, a L’Adega também dispõe de um amplo balcão dentro da loja, onde o clima é perfeito para experiências de degustação ou simplesmente para o cliente saborear algo especial, em um ambiente muito interessante e descontraído como o Mercado de Pinheiros.